6月第1週の献立表(6月1日~6月7日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。


しょうじゅファーム2020~5月~

ちょうど一年前の春ごろのブログで、
家庭菜園ならぬ、施設菜園を行った、
という記事を何度か掲載させていただきました。

「しょうじゅファーム」と名付けた畑で、
トマトやナス等の野菜を植えたところ、見事収穫に成功!
収穫した野菜は、ご入居者様に召し上がっていただき、
「おいしかった」と大好評でしたが・・・


今年もご入居者様に美味しい野菜をお届けするべく、
スタッフが立ち上がりました!


施設駐車場の一角に作られたしょうじゅファーム。

















今年は、枝豆、パプリカ、ミニトマト、
オクラ、キュウリ、ブロッコリー等の
野菜の苗を植え、昨年よりも多くの種類に挑戦しています。

今回は、少しではありますが、
しょうじゅファームの野菜たちご紹介します。




枝豆

























パプリカ


















ミニトマト
















ミニトマトは赤と黄色の2種類を植えています。

余談ですが、
今回植えたこのミニトマト、
「アイコ」という品種だそうです。
女の子の名前に響きが似ているので、
スタッフから「アイコさん」の愛称で親しまれています。


よく見ると、アイコさんにつぼみが!!

まだまだ小さなつぼみですが、
これから夏に向けて、
どんどん大きくなっていくことでしょう。




畑の横に鉢には
オクラ、キュウリ、ブロッコリーを植えています。



































昨年はキュウリが大豊作でしたが、
今年はどうなるでしょうか?
収穫時期が今からとても楽しみです。





いかがでしたか?

これからもしょうじゅファームの様子を
定期的にご紹介していきたいと思います。

果たしてどれだけの野菜が収穫出来るのか・・・
皆さんも野菜たちの成長を楽しみにしていて下さいね。



ベランダガーデンで癒しのひと時を

5月は緊急事態宣言の影響もあり、
外出を控える日々が続いておりますが、

少しでもご入居者様の気分転換になればと、
ベランダに色々な種類のお花を飾っています。

その名も「ベランダガーデン」です。






























生花には、
混乱、疲労、緊張・不安、抑うつ、
怒り・敵意の低下に効果があり、
目に触れる場所に飾っておくことで、
気分のリフレッシュになるそうです。


天気の良い日は、時折ベランダに出られて、
より近くでお花の観賞していただくことも。






























ご入居者様にお花の水やりを
お手伝いいただくこともあります。


















「きれいだね」
色とりどりのお花に笑顔のご入居者様。


ベランダガーデンでの時間が、
入居者様にとって癒しのひと時となれば良いと思います。




5月第5週の献立表(5月25日~5月31日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。


緊急事態宣言後の面会について


当法人では、新型コロナウイルの感染拡大防止を目的に
ご家族様のご面会をお控え頂くようにお願いしております。

緊急事態宣言解除後も、新型コロナウイルスが終息したわけでないことから、
ご面会方法等について所轄官庁とも協議の上、
時期並びに面会方法を決定をしたいと考えております。
つきましては、決定次第改めてご家族様には通知させて頂きます。

一日も早く、今まで同様にご家族様がご面会できるよう
職員一同努力をして参りたいと思いますので、
今しばらくのご辛抱をお願い致します。


社会福祉法人 兼愛会

5月の訪問理美容中止のお知らせ

しょうじゅの里鶴見では、月に一度、
当施設を利用されるご利用者様を対象とした
訪問理美容を実施しておりますが、
5月の訪問理美容については
新型コロナウイルス感染予防対策の一環として
中止とさせていただきます。

お申込み済のご家族様には、大変恐縮ではございますが、
諸事情お察しの上、ご理解いただき、
ご了承いただければ幸甚です。

尚、6月の訪問理美容実施については
状況を考慮した上で、改めてお知らせいたします。


しょうじゅの里鶴見

5月第4週の献立表(5月18日~5月24日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。




5月の行事食紹介

今年のゴールデンウィークは、
例年とはコロナウイルスの影響もあり、
普段とは雰囲気の違った連休となりました。


当施設では、ご入居者様に
日常生活の中で明るい気持ちになっていただきたい、
喜んでいただきたいという思いから、
連休中の二日に渡って
昼食に特別メニューをご提供させていただきました。



◎5月4日みどりの日

◇茶そば(とろろ付き)

◆茶碗蒸し

◇きんとき豆

みどりの日は、自然に親しみ、感謝し、豊かな心を育む為の祝日です。
2006年までは4月29日がみどりの日でしたが、
2007年から昭和の日が4月29日となった為、
代わりに5月4日がみどりの日と定められました。


5月に入り、夏の暑さに近しい気候の日も多くなっています。
冷たくさっぱりとしたとろろの乗った茶そばは、
『最近急に暑くなってきたから、ひんやりしていてちょうど良いね』と、
ご入居者様にも好評でした。




◎5月5日こどもの日
◇チキンライス

◆こいのぼり型ハンバーグ

◇マカロニサラダ

◆子どもの日ゼリー

◇玉葱と生姜のスープ

子どもの日は、子どもの人格を重んじ、
幸福を図る為の祝日です。


この日のメニューは子供のの日にちなんだものばかり。
チキンライスは、5月5日の定番のメニューです。
ハンバーグはこいのぼりの形を模したもの。
最近はこいのぼりを飾る家も少なくなっているようですが、
当施設のこいのぼりは、食卓を元気に泳いでいます。




◎5月5日おやつ




◇柏もち

柏の葉は、新芽がしっかり育つまで古い葉が落ちないそうです。
『家を継ぐ子が生まれるまで親が生きている』、
『跡継ぎが絶えない』ことから、
子孫繁栄を願って食べられるようになったそうです。

今回ご提供させていただいた柏餅は、
葉の部分も食べられる柏餅風の和菓子です。


和菓子、洋菓子、
様々なお菓子をご提供させていただいていますが、
和菓子は特に人気のメニューです。



普段とはちょっと違うお食事。
ご入居者様の笑顔も多く見られました。

しょうじゅの里鶴見では、
これからもご入居者様に
楽しんで召し上がっていただけるお食事を
ご提供していきたいと思います。


5月第3週の献立表(5月11日~5月17日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。

5月第2週の献立表(5月4日~5月10日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。


5月第1週の献立表(4月27日~5月3日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。



 

4月第4週の献立表(4月20日~4月26日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。