８月第１週の献立表（7月29日～8月4日）

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。

祈りをまといて、揺れる笹の葉

今月７日は七夕でした。

この日の昼食は、七夕をイメージした

特別メニューをお出ししました。

たまたま施設見学に来ていた利用予定者様のお孫さんが

デザートの『天の川ゼリー』を見た瞬間

「すごい可愛い！

おばあちゃん、これからこういうの食べられるの？

いいなぁ～！！」

と興奮して話していたそうです。

ユニットでは、七夕の定番・笹飾りを楽しみました。

こちらの笹は、今年も同法人が運営している施設

『しょうじゅの里三保』からお裾分けしてもらいました。

それぞれのユニットに１つずつ配られた笹に

それぞれのユニットスタッフが趣向をこらした飾りを準備し、

それを入居者様に飾ってもらいます。

短冊には、もちろん願い事を書いて

吊るしてもらいました。

多くの入居者様がご自身のことではなく

ご家族様の健康や幸せを願われていて、

その温かい心に、思いがけず触れる機会となりました。

もちろん、中には

「おまんじゅうが食べたい」

というオチャメな願い事の短冊も。

これを見たスタッフが

「次のおやつレクは和菓子祭りですね！」

と、喜び勇んで企画していました。

しょうじゅの里鶴見の七夕は

優しい心と楽しい笑顔がいっぱいです。

７月第４週の献立表（7月22日～7月28日）

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。

『希望cafe サルビア』でスイーツタイム

当施設の隣は、社会福祉法人白根学園様が運営している

障碍者支援施設『希望』様があります。

そこに併設している『希望cafe サルビア』様では

有機栽培のコーヒー豆や茶葉を使用した喫茶メニューや、
手作りフードがご提供されています。

少し前になりますが、あるユニットの入居者様達が

順番にこの『サルビア』におでかけし

「カフェ de おやつ」のひと時を楽しみました。

日差しがたっぷり降り注ぐ店内に入り、

オシャレなメニュー表を見ながら

何を注文するか考える入居者様達。

「どれも美味しそうで迷うわ」

「アレもコレも食べたくなっちゃう」

スタッフと一緒に、女子トーク全開で

オーダーするメニューを決めていました。

ほどなくして、カフェスイーツの数々が入居者様達の元に。

「美味しそう～！」

「早速いただきましょう♪」

店内にあふれる優しい雰囲気を楽しみながら

カフェタイムを楽しみます。

女子会な雰囲気になっていますが、

もちろん男性の入居者様も、ニコニコ顔で

カフェタイムを楽しまれていました。

「今回はおやつだったけど、

今度はお昼ご飯もここで食べてみたいねぇ」

「じゃあ、次の外出レクということで企画しましょうか」

そんなやり取りもあったとかなかったとか…

次なる『サルビアタイム』がありましたら

またこちらのブログでご紹介したいと思います！

７月第３週の献立表（7月15日～7月21日）

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。

季節を感じるスイーツを

７月に入り、待たれるのは『梅雨明け宣言』。

季節はすっかり夏の様相となりました。

（最近の気温上昇で、春の段階から夏のような状態では

ありましたが…）

さて、６月の花といえば『紫陽花』です。

当施設の敷地内には紫陽花は咲いていないのですが、

最寄りの尻手駅から施設に向かう道中では

施設のお隣にある『希望』さんの敷地内で

綺麗な紫陽花の姿を見ることができました。

入居者様も、ここまでお散歩できれば

季節のお花の姿を見ることができるかもしれませんが、

それが難しい方も多く…

そんな中、厨房スタッフの皆さんが

施設内に綺麗な『紫陽花』を咲かせてくれました。

手作りの『紫陽花ゼリー』です。

綺麗なブルーとピンクのサイコロ状のゼリーが

白いミルク寒天の上に散らばって、とても華やかです。

この『食べられる紫陽花』がどうやって作られたか、

その流れを簡単にご紹介します。

まずは、ゼリー作り。

通常の寒天ゼリーを作る要領で寒天を煮溶かし、

紫陽花カラーのブルーとピンクに染め、

パッドに流し入れます。

冷やして固めるとこんな状態。

それを丁寧にサイコロ状に切ります。

この状態で、彩りがとてもきれいです。

これを白いミルク寒天の上にちりばめて出来上がりです。

この『紫陽花ゼリー』。

入居者様にも大好評で

「食べるのがもったいない！」

と、しばらく眺められていた方もいらっしゃいました。

当施設では直営給食であることを活かし、

お食事だけでなく、おやつの時間も

季節感を感じていただいたり、

ご家庭の雰囲気を楽しんでもらえるように

手作りスイーツのご提供にも力を入れています。

また素敵な手作りのおやつが登場しましたら

こちらのブログでご紹介したいと思います。

７月第２週の献立表（7月8日～7月14日）

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。

７月の訪問理美容

しょうじゅの里鶴見では、月に一度、
当施設を利用されるご利用者様を対象とした訪問理美容を実施しております。
ご希望の方は 1階受付、またはお電話でお申込み下さい。 

尚、今月から「髪人（かみびと）」様に施術をお願いします。
以前お申込みいただいている入居者様も、
新規でのご対応となりますので、予めご承知ください。
（カルテの作成にご協力をお願い致します。）

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７月の理美容は、以下の日程で行います。 

【日程】７月２９日（月）定員40名迄

【料金】

• カット ※丸刈り含む：￥1,600 
• カット＆お顔そり（電気シェーバー）：￥2,200 
• カラー：￥4,000 
• パーマ：￥4,500

※別途、シャンプー・ハンドマッサージ等も承ることができます。
　ご希望の方は受付までお声がけください。

※誠に申し訳ございませんが、定員に達し次第お申込み終了とさせて頂きます。

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【理美容をご利用できる方】
▼ 特養

　どなたでもご利用頂けます。

▼ ショートステイ

　ショートステイのご利用日と理美容実施日が重なっている方で、

　料金を前日または当日にお支払い頂ける方のみご利用頂けます。

※カラー・パーマをご希望の場合
　カラー・パーマをご希望の場合は、一定時間前屈みになれる方、
　目をつぶっていられる方とさせて頂きますので、何卒ご了承願います。
　ご希望の方はご相談させて頂きますので、相談員までご相談下さい。

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【お支払方法】
料金は全額自己負担となります。

▼ 特養
　預り金あり：預り金からのご精算となります。
　預り金なし：理美容実施日の前日または当日に受付でお支払い下さい。

▼ ショートステイ
　理美容実施日の前日または当日に受付でお支払い下さい。
　

不明な点がございましたら、相談員までご相談下さい。