見て!食べて!楽しむそうめんレク

6月ももう終わり。
段々と夏に近づくにつれ、
さっぱりした物が食べたくなりませんか?

先日とあるユニットで
暑い日にぴったりなレクを行いました。

夏になると無性に食べたくなるもの・・・
「そうめん」です!

夏は暑さのせいで、
食欲が落ちてしまうこともあると思います。
そんな時に重宝するのが冷たいそうめんです。
のど越しが良く、食欲がない時でも
つるっと食べられてしまいますよね。

そうめんはそのまま茹でて食べるだけでも美味しいですが、
今回のレクはスタッフによるアイデアが光っていました。


そうめんに乗せるオクラと、


ハムと玉子。


ハムと玉子はハートと星形に型抜きました。

これだけ見ると、まだどう使うのか分かりませんね。
型抜きの様子を見守るご利用者様は、
「これは何に使うの?」と
不思議な表情を浮かべておられました。



スタッフがそうめんのトッピングを準備する横で、
本日のメインディッシュの一つ
天ぷらの調理が着々と進んでいきます。

天ぷらの種類は
カボチャ、ナス、サツマイモです。




ユニット内に天ぷらを揚げる良い音が響きます。
どれもサクサクに仕上がりました。



出来上がった天ぷらを
そうめんと同じお皿に盛りつけて・・・

完成したそうめんがこちらです!

最初にご紹介したオクラとハムと玉子は、
そうめんにの上に乗せて華やかに。
まるで天の川に桜の花びらが散っているようです。


盛り付けられたそうめんを見て、
「ハムは桜の花びらだったのね!」とご利用者様。

綺麗だから食べるのが勿体ない・・・
と言いつつも、箸が止まらないご様子。


冷たいそうめんと揚げたてサクサクの天ぷら。
どちらもご利用者様に好評で、
おかわりをされる方もいらっしゃいました。



召し上がっていただくだけでなく、
目で見ても楽しめるよう
スタッフの一工夫の気持ちが込められた一皿。
ご利用者様から「また食べたい」とのお言葉をいただき、
スタッフも感無量です。

ご利用者様の期待にお応えできるよう、
また新たなレクを計画していきたいと思います。


しょうじゅファーム2020~6月~

5月のブログで当施設の駐車場の一角に設けた
畑・「しょうじゅファーム」をご紹介させていただきました。

その時は苗を植えてから日が浅く、
どれもまだ芽が出たばかりの状態でしたが、
6月に入り、野菜たちが急成長を遂げていますので、
様子をご紹介したいと思います。


まずはパプリカ。

手のひらほど小さな背丈だったパプリカは、
支柱を覆い隠すほどの大きさになりました。


葉の枚数も増えて、
一つ一つがとてもしっかりしてきています。


オクラも葉が大分大きくなってきました。

ある程度大きくなった苗は、
営繕スタッフが丹精込めて
鉢から畑へ植え替えを行ってます。



今回植えた野菜の中で
一番の急成長を遂げたのは、
『ミニトマト』と『枝豆』です。

なんと!
早くも実が成り始めました!!

▼ミニトマト


▼枝豆

まだまだ小さな実ですが、
一日一日、しっかりと成長しています。





野菜たちの成長をご入居者様も
とても楽しみにして下さっています。
今年も無事に収穫出来たら、
何らかのかたちで採れたての野菜を
召し上がっていただきたいと計画しています。

来月またしょうじゅファームの様子を
ご紹介させていただきますのでご期待下さい!

7月第1週の献立表(6月29日~7月5日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。


アツアツ☆お好み焼きパーティー

とある日の昼食。
どこからともなく食欲をそそる良い匂いが・・・

あるユニットを覗くと、
お好み焼きレク』の真っ最中!



ちょうど1回目を焼き終えて、
2回目を焼き始めるところでした。





ホットプレートに生地を流すと、
「ジュ~~!」と良い音が響きます。


スタッフがお好み焼きを焼くのを
少し離れたところから見守るご利用者様。

ユニット内に香ばしい匂いも広がって、
「早く食べたいなあ」と、
焼き上がりが待ち遠しいご様子でした。






完成したお好み焼きがこちらです!!
ソースやマヨネーズはご利用者様のお好みで。
熱々のうちに召し上がっていただきました。



「お味はどうですか?」
「美味しいわよ!」
キャベツたっぷりのお好み焼き。
ヘルシーで歯ごたえもあり、
あっという間にお皿が空になりました。



お好み焼きの後は、デザートの時間。
スタッフ特製の手作りティラミスを
召し上がっていただきました。




甘さ控えめで美味しいと大好評。
感想を伺うと、素敵な笑顔を見せて下さいました。




お好み焼きとティラミス、
どちらもご利用者様から
「また食べたいな」とのお声をいただきました。
ご利用者様に喜んでいただくことが出来、
スタッフ一同とても嬉しく思います。




6月第4週のメニュー(6月22日~6月28日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。

6月の訪問理美容(追加実施のお知らせ)

6月22日(月)実施分が予約いっぱいの為、
下記の日程で、追加の訪問理美容が決定致しました。
カットをご希望の方は、施設 1階受付、
またはお電話でお申込み下さい。 

尚、新型コロナウイルス流行の状況によっては
感染予防の観点から、中止の措置を取らせていただくこともあります。
予めご了承ください。 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
臨時の理美容は以下の日程で行います。 

【日程】 
・6月22日(月)定員40名迄
 ⇒予約多数の為、6/22(月)実施分は締め切りました。

・6月29日(月)定員40名迄

【料金】 
カット ※丸刈り含む:¥1,600 

新型コロナウイルス感染予防の為、
 カットのみの対応とさせていただきます。
 
※誠に申し訳ございませんが、
 定員に達し次第お申込み終了とさせて頂きます。

希望者多数の場合は、
 申し込みを調整させていただく場合がございます。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【理美容をご利用できる方】

●特養
 どなたでもご利用頂けます。

● ショートステイ
 ショートステイのご利用日と理美容実施日が重なっている方で、
 料金を前日または当日にお支払い頂ける方のみご利用頂けます。

 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【お支払方法】

料金は全額自己負担となります。

● 特養 
 預り金あり:預り金からのご精算となります。
 預り金なし:理美容実施日の前日または当日に受付でお支払い下さい。

 ●ショートステイ 
 理美容実施日の前日または当日に受付でお支払い下さい。
 


 不明な点がございましたら、相談員までご相談下さい。





6月第3週のメニュー(6月15日~6月21日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。

緊急事態宣言解除後における面会制限の一部緩和について

緊急事態宣言が5月25日に解除されました。
しかしながら、新型コロナウイルスが終息した訳ではなく、
第2波の懸念もあることから、当施設におきましても、
引き続き徹底した感染防止策を講じながら
入居者様の安全を第一に考え、
日々の業務を行って参りたいと思います。

つきましては、
本年2月末より実施して参りました面会制限について、
感染対策を前提とした段階的な面会制限の解除
行ってまいりたいと思います。

詳細は、下記の通りとなりますが、
極力不要不急の面会はご遠慮頂ければと思います。
何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

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※7/19追記
 神奈川警戒アラートの発令に伴い、
 当面のあいだ面会を制限させていただきます。
 詳しくはこちらをご覧ください。
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《面会制限スケジュール》

【6月1日~6月14日】
 ・面会禁止の継続
 (物品等の差し入れは、今まで通り1階受付でお預かりします。)

【6月15日~】
 ・面会制限の一部緩和
 (物品等の差し入れは、引き続き1階受付でお預かり致します。)
   ◎面会を希望される方は、事前にご予約をお願い致します。
     ⇒ご予約についての詳細は、
      《面会のご予約について》をご参照願います。
   ◎1家族様につき1週間に1回まで、面会時間は10分以内。
     ※ご入居者様との接触はご遠慮ください。
   ◎面会場所は、
    ①1階ロビー(利用者様と、外(ご家族様)窓越
    ②1階エントランスホール(屋内)
     一定の距離を保った上でアクリル板を挟んでどちらかに限ります。
   ◎面会時間は、
     午前の部を10時~11時台の枠(2組)
     午後の部を2時~3時台の枠(2組)
      一日計4組までとさせていただきます。

なお、社会状況を鑑みて、
改めて制限をかけさせていただく場合もございますのでご了承下さい。


《面会のご予約について》
 ・面会をご希望の場合は、事前にご予約の上、来設をお願い致します。

 ※面会の予約は、下記の通り1週間毎とさせていただきます
  ・6/15(月)~6/20(土)の面会 ⇒ 6/9(火)からご予約をお受けします。
  ・6/21(日)~6/27(土)の面会 ⇒ 6/14(日)からご予約をお受けします。
  ・6/28(日)~7/4(土)の面会   ⇒ 6/21(日)からご予約をお受けします。
  ・7/5(日)~7/11(土)の面会   ⇒ 6/28(日)からご予約をお受けします。
  ・7/12(日)~7/18(土)の面会 ⇒ 7/5(日)からご予約をお受けします。
                   ⇒締め切りました。
  
  ・7/19(日)~7/25(土)の面会 ⇒ 7/12(日)からご予約をお受けします。
  ・7/26(日)~8/1(土)の面会   ⇒ 7/19(日)からご予約をお受けします。

   ※上記以降の面会と予約のスケジュールについては、
    このページで随時お知らせ致します。

   ※神奈川警戒アラートの発令に伴い、
    当面のあいだ面会の予約受付を
    中止させていただきます。(7/19追記)
 
 しょうじゅの里鶴見 電話番号:045-576-5020(受付9時~17時(土日祝可))


《面会に関する諸注意》
 ・事前に体温の確認をお願い致します。
   ※発熱や咳、倦怠感等がある場合は、来所をお控え下さい。
 ・面会の際は、必ずマスクの着用アルコール消毒をお願い致します。
 ・屋内の面会の場合、受付にてチェックシート
 (面会者様の健康状態等)のご記入をしていただきます。
   ※記入の内容によって面会をご遠慮頂く場合もございます。


《その他》
 ・訪問理美容に関して
  6月22日(月)より再開致します。
  感染予防上から、カットのみの対応とさせていただきます。
  ※希望者が多数の場合は、調整させていただく場合もござます。
  詳細については《こちらをご参照下さい。

 ・訪問マッサージについて
  当面の間、制限を継続させていただきます。


以上、何卒ご理解ご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。


令和2年6月9日
特別養護老人ホームしょうじゅの里鶴見

6月の訪問理美容

しょうじゅの里鶴見では、月に一度、
当施設を利用されるご利用者様を対象とした訪問理美容を実施しております。
ご希望の方は 1階受付、またはお電話でお申込み下さい。 

尚、新型コロナウイルス流行の状況によっては
感染予防の観点から、中止の措置を取らせていただくこともあります。
予めご了承ください。 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
6月の理美容は、以下の日程で行います。 


【日程】 
・6月22日(月)定員40名迄

※6/18追記  
 予約多数の為、6/22(月)実施分は締め切りましたが、
 臨時で追加の訪問理美容の実施が決定致しました。
 詳しくは《こちら》のページをご覧ください。

【料金】 
カット ※丸刈り含む:¥1,600 

新型コロナウイルス感染予防の為、
 カットのみの対応とさせていただきます。
 

※誠に申し訳ございませんが、
 定員に達し次第お申込み終了とさせて頂きます。

希望者多数の場合は、
 申し込みを調整させていただく場合がございます。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【理美容をご利用できる方】


●特養
 どなたでもご利用頂けます。

● ショートステイ
 ショートステイのご利用日と理美容実施日が重なっている方で、
 料金を前日または当日にお支払い頂ける方のみご利用頂けます。

 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【お支払方法】


料金は全額自己負担となります。

● 特養 
 預り金あり:預り金からのご精算となります。
 預り金なし:理美容実施日の前日または当日に受付でお支払い下さい。


 ●ショートステイ 
 理美容実施日の前日または当日に受付でお支払い下さい。
 


 不明な点がございましたら、相談員までご相談下さい。





6月第2週の献立表(6月8日~6月14日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。