クリスマス・パフェを召し上がれ!

12月のイベントと言えば・・・クリスマス!
当施設でもクリスマスは大事なイベントの一つです。

先日あるユニットでクリスマスのレクリエーションを実施しました。

クリスマスと言えばケーキが定番かもしれませんが、
こちらのユニットでも少し趣向を変えて、
イチゴやアイスクリーム、ワッフルを使った
『クリスマス・スペシャルパフェ』を手作りして
入居者様に召し上がっていただきました。



チョコレートソースや、カラースプレーは
入居者様にお好みでトッピングしていただきました。


「メリークリスマス!」
の掛け声とともに、さっそくパフェを一口。
スタッフが「お味はどうですか?」と伺うと、
お返事に入居者様から素敵なスマイルをいただきました。



















「ケーキも良いけど、パフェも美味しいね!」
「寒い時期に食べるアイスも、たまには良いなぁ・・・」
など感想は様々でした。

スタッフ特製クリスマス・スペシャルパフェ。
ご入居者様にとても喜んでいただくことが出来ました。


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さて、最後になりましたが、
この記事がスタッフブログ2020年最後の投稿となります。
今年も当施設のブログをご覧いただき有難うございました。

来年もこのブログを通してご入居者様の笑顔や
日々のご様子を発信して参りまので、
引き続き宜しくお願いいたします。

皆様、良いお年をお迎えください!

手づくりおはぎを食べよう!

和菓子の代表格・おはぎ。
その歴史は古く、1600年代に記された書物に
江戸時代から庶民の食べ物として食されていた
という記録が残っているそうです。

現代ではお彼岸に食べる物として一般的であり、
今も変わらず皆に親しまれているお菓子の一つです。

そんなおはぎを手作りして
召し上がっていただくレクを行いました。



下準備はスタッフが行い、
仕上げの部分をご利用者様にお手伝いいただくことに。

柔らかいご飯に、
あんこ等をまぶして・・・
丸く形を整えていただきました。

「こんな感じかな・・・」
「もう少しあんこを多めにしようかな」

各々こだわりながら、おはぎ作りに没頭されました。





完成品はこちら!!
とっても美味しそうに出来上がりました。



さっそく召し上がっていただくと、
「美味しい!」と手づくりおはぎに舌鼓。

「おはぎは元々好きだけど、
 自分で作ったおはぎだから
 とくべつ美味しく感じるよ。」と仰るご利用者様も。


ご利用者様のお顔に、笑顔がこぼれていました。




1月第1週の献立表(12月28日~1月3日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。



しょうじゅファーム2020~12月~

施設駐車場の一角に設けた畑・しょうじゅファーム。
10月のブログで大根の苗を植えた時の様子を
ご紹介させていただきました。

ブログに掲載した時は、
まだまだ葉が小さい状態でしたが・・・
12月初旬に収穫期を迎えました。
 

現在の畑の大部分を占める大根。
営繕スタッフが二人がかりで収穫作業を行いました。

















畑の両端から次々と収穫していき・・・
両手に抱えきれないほどの大根が収穫できました。

文字通りまさに『大豊作』です!!

















「こんなに採れたよ!」とスタッフ。
まさかこんなに収穫できるとは・・・と
スタッフも驚きの表情です。


今回の収穫数は・・・なんと45本!!
2020年で一番の収穫数でした。


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ちなみに営繕スタッフが味見をしてみたところ・・・

















片方は食べ頃、もう片方は辛味が強かったそうです。
大根おろしや味噌汁にしたら良い感じだとか。


採れたての大根は、以前収穫した野菜と同様、
栄養課で調理してもらうことにしました。
しょうじゅファームの新鮮な野菜を、
ご利用者様にも美味しく召し上がっていただければ幸いです。

12月第4週の献立表(12月21日~12月27日)

  しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。



年末年始に伴うオンライン面会について

年末年始に伴うオンライン面会について



日頃より当施設の感染対策ならびに
面会制限にご理解ご協力いただき有難うございます。

10月より当施設では対面式面会の制限の対策として
オンライン面会を実施しておりますが、
誠に勝手ながら、人員配置等の理由により、
下記期間中はオンライン面会を中止させていいただきます。

※2020年12月30日(水)~ 2021年1月3日(日)

(差し入れや預り金のご入金等に関しましては、
 日程に関わらず、施設1階・受付でお受け致します。)

ご面会を検討されていた皆様には
ご迷惑をお掛けすることとなり申し訳ございません。
何卒ご理解ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。



令和2年12月吉日
特別養護老人ホーム しょうじゅの里鶴見




12月第3週の献立表(12月14日~12月20日)

 しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。



12月訪問理美容 中止のお知らせ

しょうじゅの里鶴見では、月に一度、
当施設を利用されるご利用者様を対象とした
訪問理美容を実施しておりますが、

12月の訪問理美容については
新型コロナウイルス感染が急激に増加していることを受け
中止とさせて頂きます。

お申込み済のご家族様には、大変恐縮ではございますが、
諸事情お察しの上、ご理解いただき、
ご了承いただければ幸甚です。

尚、来月以降の訪問理美容実施については
状況を考慮した上で、改めてお知らせいたします。


しょうじゅの里鶴見


12月第2週の献立表(12月7日~12月13日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。



気分はクリスマス!?

クリスマスまであと一ヶ月を切りました。
街中でもクリスマスらしい装飾や
イルミネーションが増えてきましたね。

当施設でもクリスマスに向けて
施設の1階にクリスマスツリーを飾りました。


ツリーを飾る営繕スタッフ。
「大きいリボンはもう少し上の方が良いね。」
「電飾は隠れないように気を付けて・・・」

毎年ツリーの飾り付けをしてくれているスタッフ故に、
ツリーの組み立ても手慣れたもの。
短時間であっという間に飾り付けてしまいました。




エレベーターホールに、一番大きなツリー。













受付には小さな林檎のツリーを飾っています。
















施設内が少しクリスマスらしくなりました。

受付だけでなく、各ユニットでも、
それぞれクリスマスをイメージした飾り付けを行う予定です。

そちらは、またの機会にご紹介させていただきますね。



芋煮会で温まろう♪

11月も終わりに近づき、
この頃は急激に寒くなってきましたね。

先日とあるユニットで『芋煮会レク』を行い、
この時期にぴったりなメニューを
ご利用者様に召し上がっていただきました。


芋煮の調理の様子です。
お鍋がグツグツ煮えています。

















ご利用者様のリクエストで
ネギをたっぷり入れました。




主食は栗ごはんを用意しました。
栗は秋の味覚の代表格ですね。


















大根は味が染み混むように、
じっくり煮ていきます。
寒い時期に食べる温かい大根は
とても美味しいですよね!




















そして・・・
完成したメニューがこちらです!!


秋の味覚をふんだんに使った
職員特製の『スペシャル芋煮定食』。

ご利用者様から、
「美味しい~!!」



「最近冷えてきたから温まるね。」


などのお言葉をいただきました。



『芋煮会』とは、親睦を深める行事として
家族や友人、地域などのグループで行うもの。

昨今では、芋煮会での交流を表す言葉として、
『芋煮』と『コミュニケーション』を合わせて
『イモニケーション』という造語もあるのだそうです。

温かい芋煮を皆様で召し上がっていただくことで、
皆様との親睦をより深められたのではないでしょうか。


12月第1週の献立表(11月30日~12月6日)

   しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。



11月訪問理美容中止のお知らせ

しょうじゅの里鶴見では、月に一度、
当施設を利用されるご利用者様を対象とした
訪問理美容を実施しておりますが、

11月の訪問理美容については
新型コロナウイルス感染が急激に増加していることを受け
中止とさせて頂きます。

お申込み済のご家族様には、大変恐縮ではございますが、
諸事情お察しの上、ご理解いただき、
ご了承いただければ幸甚です。

尚、12月以降の訪問理美容実施については
状況を考慮した上で、改めてお知らせいたします。


しょうじゅの里鶴見


11月第5週の献立表(11月23日~11月29日)

  しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。



しょうじゅファーム2020~11月~

今月もしょうじゅファームの様子をご紹介します。
冬野菜の苗を植えたところまでお伝えしました。


とある日の朝、営繕スタッフに呼ばれて
しょうじゅファームへと足を運ぶと・・・

『 カ ブ 』が 大 豊 作 ! !



今回植えた苗は小さな品種で、
手のひらくらいの大きさのもの。
沢山の可愛らしいカブが
土からひょっこり顔を出していました。

さっそく営繕スタッフが収穫するとのことで、
収穫の様子を見学することに。




























こんなに沢山のカブが収穫できましたよ!!


















思いのほか沢山収穫できたので、
ご利用者様にご提供するお食事のメニューとして
使用することになりました。
どのように調理されるのか楽しみです。


ご利用者様に美味しく召し上がっていただけますように!



11月第4週の献立表(11月16日~11月22日)

 しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。



11月の訪問理美容のお知らせ

しょうじゅの里鶴見では、月に一度、
当施設を利用されるご利用者様を対象とした
訪問理美容を実施しております。

ご希望の方は 1階受付、またはお電話でお申込み下さい。 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
追加の理美容は、以下の日程で行います。 


【日程】 
・11月23日(月)定員40名迄

【料金】 
・カット ※丸刈り含む:¥1,600 

※新型コロナウイルス感染予防の為、
 カットのみの対応とさせていただきます。
 

※誠に申し訳ございませんが、
 定員に達し次第お申込み終了とさせて頂きます。

※希望者多数の場合は、
 申し込みを調整させていただく場合がございます。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【理美容をご利用できる方】


●特養
 どなたでもご利用頂けます。
 (※預り金制度を利用されていない方については、
   料金を期日までにお支払いただけることが条件です。)

● ショートステイ
 ショートステイのご利用日と理美容実施日が重なっている方で、
 料金を期日までにお支払い頂ける方のみご利用頂けます。

 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【お支払方法】


料金は全額自己負担となります。

● 特養 
 預り金あり:預り金からのご精算となります。
 預り金なし:理美容実施日の
前日または当日午前中までに
       施設1階・受付でお支払い下さい。

 ●ショートステイ 
 理美容実施日の前日または当日午前中までに
 施設1階・受付でお支払い下さい。
 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
◇

 不明な点がございましたら、相談員までご相談下さい。


尚、訪問理美容の実施については、
感染症対策を徹底した上で行わせていただきますが、
新型コロナウイルス流行の状況によっては
中止の措置を取らせていただくこともございますので
予めご了承ください。 

ご理解ご協力のほど宜しくお願い致します。


11月第3週の献立表(11月9日~11月15日)

 しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、
味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。



お祭り仕様の特別メニュー!

10月はしょうじゅ際を毎年開催しておりましたが、
今年度は新型コロナウイルスの為、開催中止となりました。

お祭りを楽しみにして下さっていたご利用者様に
少しでもお祭り気分を味わっていただきたいという気持ちから、
栄養課スタッフが立ち上がり、
ある日の昼食~夕食の献立に
お祭り風メニューをご提供させていただきました。



【昼食】
 ☆焼きそば
 ★たこ焼き
 ☆チョコバナナ風プリン


【おやつ】
 ★フランクフルト
 ☆フライドポテト
 

【夕食】
 ★五目炊き込みご飯
 ☆たれ漬け唐揚げ
 ★おでん


今年はお祭りが開催出来ず残念ですが、
少しでもご利用者様に
お祭りの気分を味わっていただけたのなら
職員一同とても嬉しく思います。


来年は皆様で笑ってお祭りが開催出来ますように!


11月第2週の献立表(11月2日~11月8日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、
味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。




訪問理美容 追加の実施のお知らせ

しょうじゅの里鶴見では、月に一度、
当施設を利用されるご利用者様を対象とした
訪問理美容を実施しております。

新型コロナウイルスの感染防止の為、
長らく訪問理美容の実施を中止しておりましたが、
10月26日(月)から再開致しました。

尚、通常時は月に一度のみ行ってりますが、
今回に限り、なるべく多くの方にお申し込みいただく為、
以下の日程で追加の実施をすることとなりましたので
お知らせ致します。

ご希望の方は 1階受付、またはお電話でお申込み下さい。 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
追加の理美容は、以下の日程で行います。 


【日程】 
・11月2日(月)定員30名迄

【料金】 
・カット ※丸刈り含む:¥1,600 

※新型コロナウイルス感染予防の為、
 カットのみの対応とさせていただきます。
 

※誠に申し訳ございませんが、
 定員に達し次第お申込み終了とさせて頂きます。

※希望者多数の場合は、
 申し込みを調整させていただく場合がございます。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【理美容をご利用できる方】


●特養
 どなたでもご利用頂けます。
 (※預り金制度を利用されていない方については、
   料金を期日までにお支払いただけることが条件です。)

● ショートステイ
 ショートステイのご利用日と理美容実施日が重なっている方で、
 料金を期日までにお支払い頂ける方のみご利用頂けます。

 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【お支払方法】


料金は全額自己負担となります。

● 特養 
 預り金あり:預り金からのご精算となります。
 預り金なし:理美容実施日の
前日または当日午前中までに
       施設1階・受付でお支払い下さい。

 ●ショートステイ 
 理美容実施日の前日または当日午前中までに
 施設1階・受付でお支払い下さい。
 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
◇

 不明な点がございましたら、相談員までご相談下さい。



尚、訪問理美容の実施については、
感染症対策を徹底した上で行わせていただきますが、
新型コロナウイルス流行の状況によっては
中止の措置を取らせていただくこともございますので
予めご了承ください。 

ご理解ご協力のほど宜しくお願い致します。


しょうじゅファーム2020~10月~

これまでこのブログで一月に約一回のペースで
当施設の駐車場の一角に設けた
『畑・しょうじゅファーム』の様子をお伝えしてきました。


先月のブログでゴーヤの収穫の模様をご紹介し、
パプリカがもうすぐ収穫出来そうだ
というところまでお伝えしましたが・・・

10月の初旬にはパプリカが赤く色付き始め、
無事に収穫することが出来ました!



↓パプリカの収穫の様子


収穫数が少なかった為、
今回はスタッフが代表してお持ち帰りさせていただきました。
後日味の感想を聞くと、
「売り物の野菜と遜色ない出来で
 とても美味しかった」 とのこと。
ちなみに他の野菜と一緒ラーメンの具として夕食にしたそうです。
色どりも良くなり、美味しさが倍増したのだとか♪




パプリカの収穫を終え、これで夏野菜は一段落。
今年の収穫もこれで終わりかぁ…と
今までの写真を振り返っていると、
「これから冬野菜に挑戦するよ」と
畑を監督する営繕スタッフが教えてくれました。



先日大根とニンジン、カブの苗を植えました。
冬に向け、日々耕作中です!!





まだまだ植えたばかりで葉も小さいですが、
これからの成長に期待ですね!




冬野菜の収穫の様子も、
このブログでご紹介したいと思っております。

はたして無事収穫出来るのか・・・
皆さん楽しみにしていて下さいね!