クリスマス・パフェを召し上がれ!

12月のイベントと言えば・・・クリスマス!
当施設でもクリスマスは大事なイベントの一つです。

先日あるユニットでクリスマスのレクリエーションを実施しました。

クリスマスと言えばケーキが定番かもしれませんが、
こちらのユニットでも少し趣向を変えて、
イチゴやアイスクリーム、ワッフルを使った
『クリスマス・スペシャルパフェ』を手作りして
入居者様に召し上がっていただきました。



チョコレートソースや、カラースプレーは
入居者様にお好みでトッピングしていただきました。


「メリークリスマス!」
の掛け声とともに、さっそくパフェを一口。
スタッフが「お味はどうですか?」と伺うと、
お返事に入居者様から素敵なスマイルをいただきました。



















「ケーキも良いけど、パフェも美味しいね!」
「寒い時期に食べるアイスも、たまには良いなぁ・・・」
など感想は様々でした。

スタッフ特製クリスマス・スペシャルパフェ。
ご入居者様にとても喜んでいただくことが出来ました。




さて、最後になりましたが、
この記事がスタッフブログ2020年最後の投稿となります。
今年も当施設のブログをご覧いただき有難うございました。

来年もこのブログを通してご入居者様の笑顔や
日々のご様子を発信して参りまので、
引き続き宜しくお願いいたします。

皆様、良いお年をお迎えください!

手づくりおはぎを食べよう!

和菓子の代表格・おはぎ。
その歴史は古く、1600年代に記された書物に
江戸時代から庶民の食べ物として食されていた
という記録が残っているそうです。

現代ではお彼岸に食べる物として一般的であり、
今も変わらず皆に親しまれているお菓子の一つです。

そんなおはぎを手作りして
召し上がっていただくレクを行いました。



下準備はスタッフが行い、
仕上げの部分をご利用者様にお手伝いいただくことに。

柔らかいご飯に、
あんこ等をまぶして・・・
丸く形を整えていただきました。

「こんな感じかな・・・」
「もう少しあんこを多めにしようかな」

各々こだわりながら、おはぎ作りに没頭されました。





完成品はこちら!!
とっても美味しそうに出来上がりました。



さっそく召し上がっていただくと、
「美味しい!」と手づくりおはぎに舌鼓。

「おはぎは元々好きだけど、
 自分で作ったおはぎだから
 とくべつ美味しく感じるよ。」と仰るご利用者様も。


ご利用者様のお顔に、笑顔がこぼれていました。




1月第1週の献立表(12月28日~1月3日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。



しょうじゅファーム2020~12月~

施設駐車場の一角に設けた畑・しょうじゅファーム。
10月のブログで大根の苗を植えた時の様子を
ご紹介させていただきました。

ブログに掲載した時は、
まだまだ葉が小さい状態でしたが・・・
12月初旬に収穫期を迎えました。
 

現在の畑の大部分を占める大根。
営繕スタッフが二人がかりで収穫作業を行いました。

















畑の両端から次々と収穫していき・・・
両手に抱えきれないほどの大根が収穫できました。

文字通りまさに『大豊作』です!!

















「こんなに採れたよ!」とスタッフ。
まさかこんなに収穫できるとは・・・と
スタッフも驚きの表情です。


今回の収穫数は・・・なんと45本!!
2020年で一番の収穫数でした。



ちなみに営繕スタッフが味見をしてみたところ・・・

















片方は食べ頃、もう片方は辛味が強かったそうです。
大根おろしや味噌汁にしたら良い感じだとか。


採れたての大根は、以前収穫した野菜と同様、
栄養課で調理してもらうことにしました。
しょうじゅファームの新鮮な野菜を、
ご利用者様にも美味しく召し上がっていただければ幸いです。

12月第4週の献立表(12月21日~12月27日)

  しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。



年末年始に伴うオンライン面会について

年末年始に伴うオンライン面会について



日頃より当施設の感染対策ならびに
面会制限にご理解ご協力いただき有難うございます。

10月より当施設では対面式面会の制限の対策として
オンライン面会を実施しておりますが、
誠に勝手ながら、人員配置等の理由により、
下記期間中はオンライン面会を中止させていいただきます。

※2020年12月30日(水)~ 2021年1月3日(日)

(差し入れや預り金のご入金等に関しましては、
 日程に関わらず、施設1階・受付でお受け致します。)

ご面会を検討されていた皆様には
ご迷惑をお掛けすることとなり申し訳ございません。
何卒ご理解ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。



令和2年12月吉日
特別養護老人ホーム しょうじゅの里鶴見




12月第3週の献立表(12月14日~12月20日)

 しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。



12月訪問理美容 中止のお知らせ

しょうじゅの里鶴見では、月に一度、
当施設を利用されるご利用者様を対象とした
訪問理美容を実施しておりますが、

12月の訪問理美容については
新型コロナウイルス感染が急激に増加していることを受け
中止とさせて頂きます。

お申込み済のご家族様には、大変恐縮ではございますが、
諸事情お察しの上、ご理解いただき、
ご了承いただければ幸甚です。

尚、来月以降の訪問理美容実施については
状況を考慮した上で、改めてお知らせいたします。


しょうじゅの里鶴見


12月第2週の献立表(12月7日~12月13日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。



気分はクリスマス!?

クリスマスまであと一ヶ月を切りました。
街中でもクリスマスらしい装飾や
イルミネーションが増えてきましたね。

当施設でもクリスマスに向けて
施設の1階にクリスマスツリーを飾りました。


ツリーを飾る営繕スタッフ。
「大きいリボンはもう少し上の方が良いね。」
「電飾は隠れないように気を付けて・・・」

毎年ツリーの飾り付けをしてくれているスタッフ故に、
ツリーの組み立ても手慣れたもの。
短時間であっという間に飾り付けてしまいました。




エレベーターホールに、一番大きなツリー。













受付には小さな林檎のツリーを飾っています。
















施設内が少しクリスマスらしくなりました。

受付だけでなく、各ユニットでも、
それぞれクリスマスをイメージした飾り付けを行う予定です。

そちらは、またの機会にご紹介させていただきますね。



芋煮会で温まろう♪

11月も終わりに近づき、
この頃は急激に寒くなってきましたね。

先日とあるユニットで『芋煮会レク』を行い、
この時期にぴったりなメニューを
ご利用者様に召し上がっていただきました。


芋煮の調理の様子です。
お鍋がグツグツ煮えています。

















ご利用者様のリクエストで
ネギをたっぷり入れました。




主食は栗ごはんを用意しました。
栗は秋の味覚の代表格ですね。


















大根は味が染み混むように、
じっくり煮ていきます。
寒い時期に食べる温かい大根は
とても美味しいですよね!




















そして・・・
完成したメニューがこちらです!!


秋の味覚をふんだんに使った
職員特製の『スペシャル芋煮定食』。

ご利用者様から、
「美味しい~!!」



「最近冷えてきたから温まるね。」


などのお言葉をいただきました。



『芋煮会』とは、親睦を深める行事として
家族や友人、地域などのグループで行うもの。

昨今では、芋煮会での交流を表す言葉として、
『芋煮』と『コミュニケーション』を合わせて
『イモニケーション』という造語もあるのだそうです。

温かい芋煮を皆様で召し上がっていただくことで、
皆様との親睦をより深められたのではないでしょうか。


12月第1週の献立表(11月30日~12月6日)

   しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。



11月訪問理美容中止のお知らせ

しょうじゅの里鶴見では、月に一度、
当施設を利用されるご利用者様を対象とした
訪問理美容を実施しておりますが、

11月の訪問理美容については
新型コロナウイルス感染が急激に増加していることを受け
中止とさせて頂きます。

お申込み済のご家族様には、大変恐縮ではございますが、
諸事情お察しの上、ご理解いただき、
ご了承いただければ幸甚です。

尚、12月以降の訪問理美容実施については
状況を考慮した上で、改めてお知らせいたします。


しょうじゅの里鶴見


11月第5週の献立表(11月23日~11月29日)

  しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。



しょうじゅファーム2020~11月~

今月もしょうじゅファームの様子をご紹介します。
冬野菜の苗を植えたところまでお伝えしました。


とある日の朝、営繕スタッフに呼ばれて
しょうじゅファームへと足を運ぶと・・・

『 カ ブ 』が 大 豊 作 ! !



今回植えた苗は小さな品種で、
手のひらくらいの大きさのもの。
沢山の可愛らしいカブが
土からひょっこり顔を出していました。

さっそく営繕スタッフが収穫するとのことで、
収穫の様子を見学することに。




























こんなに沢山のカブが収穫できましたよ!!


















思いのほか沢山収穫できたので、
ご利用者様にご提供するお食事のメニューとして
使用することになりました。
どのように調理されるのか楽しみです。


ご利用者様に美味しく召し上がっていただけますように!



11月第4週の献立表(11月16日~11月22日)

 しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。



11月の訪問理美容のお知らせ

しょうじゅの里鶴見では、月に一度、
当施設を利用されるご利用者様を対象とした
訪問理美容を実施しております。

ご希望の方は 1階受付、またはお電話でお申込み下さい。 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
追加の理美容は、以下の日程で行います。 


【日程】 
・11月23日(月)定員40名迄

【料金】 
カット ※丸刈り含む:¥1,600 

新型コロナウイルス感染予防の為、
 カットのみの対応とさせていただきます。
 

※誠に申し訳ございませんが、
 定員に達し次第お申込み終了とさせて頂きます。

希望者多数の場合は、
 申し込みを調整させていただく場合がございます。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【理美容をご利用できる方】


●特養
 どなたでもご利用頂けます。
 (※預り金制度を利用されていない方については、
   料金を期日までにお支払いただけることが条件です。)

● ショートステイ
 ショートステイのご利用日と理美容実施日が重なっている方で、
 料金を期日までにお支払い頂ける方のみご利用頂けます。

 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【お支払方法】


料金は全額自己負担となります。

● 特養 
 預り金あり:預り金からのご精算となります。
 預り金なし:理美容実施日の
前日または当日午前中まで
       施設1階・受付でお支払い下さい。

 ●ショートステイ 
 理美容実施日の前日または当日午前中まで
 施設1階・受付でお支払い下さい。
 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 不明な点がございましたら、相談員までご相談下さい。


尚、訪問理美容の実施については、
感染症対策を徹底した上で行わせていただきますが、
新型コロナウイルス流行の状況によっては
中止の措置を取らせていただくこともございますので
予めご了承ください。 

ご理解ご協力のほど宜しくお願い致します。


11月第3週の献立表(11月9日~11月15日)

 しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、
味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。



お祭り仕様の特別メニュー!

10月はしょうじゅ際を毎年開催しておりましたが、
今年度は新型コロナウイルスの為、開催中止となりました。

お祭りを楽しみにして下さっていたご利用者様に
少しでもお祭り気分を味わっていただきたいという気持ちから、
栄養課スタッフが立ち上がり、
ある日の昼食~夕食の献立に
お祭り風メニューをご提供させていただきました。



【昼食】
 ☆焼きそば
 ★たこ焼き
 ☆チョコバナナ風プリン


【おやつ】
 ★フランクフルト
 ☆フライドポテト
 

【夕食】
 ★五目炊き込みご飯
 ☆たれ漬け唐揚げ
 ★おでん


今年はお祭りが開催出来ず残念ですが、
少しでもご利用者様に
お祭りの気分を味わっていただけたのなら
職員一同とても嬉しく思います。


来年は皆様で笑ってお祭りが開催出来ますように!


11月第2週の献立表(11月2日~11月8日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、
味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。




訪問理美容 追加の実施のお知らせ

しょうじゅの里鶴見では、月に一度、
当施設を利用されるご利用者様を対象とした
訪問理美容を実施しております。

新型コロナウイルスの感染防止の為、
長らく訪問理美容の実施を中止しておりましたが、
10月26日(月)から再開致しました。

尚、通常時は月に一度のみ行ってりますが、
今回に限り、なるべく多くの方にお申し込みいただく為、
以下の日程で追加の実施をすることとなりましたので
お知らせ致します。

ご希望の方は 1階受付、またはお電話でお申込み下さい。 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
追加の理美容は、以下の日程で行います。 


【日程】 
・11月2日(月)定員30名迄

【料金】 
カット ※丸刈り含む:¥1,600 

新型コロナウイルス感染予防の為、
 カットのみの対応とさせていただきます。
 

※誠に申し訳ございませんが、
 定員に達し次第お申込み終了とさせて頂きます。

希望者多数の場合は、
 申し込みを調整させていただく場合がございます。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【理美容をご利用できる方】


●特養
 どなたでもご利用頂けます。
 (※預り金制度を利用されていない方については、
   料金を期日までにお支払いただけることが条件です。)

● ショートステイ
 ショートステイのご利用日と理美容実施日が重なっている方で、
 料金を期日までにお支払い頂ける方のみご利用頂けます。

 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【お支払方法】


料金は全額自己負担となります。

● 特養 
 預り金あり:預り金からのご精算となります。
 預り金なし:理美容実施日の
前日または当日午前中まで
       施設1階・受付でお支払い下さい。

 ●ショートステイ 
 理美容実施日の前日または当日午前中まで
 施設1階・受付でお支払い下さい。
 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 不明な点がございましたら、相談員までご相談下さい。



尚、訪問理美容の実施については、
感染症対策を徹底した上で行わせていただきますが、
新型コロナウイルス流行の状況によっては
中止の措置を取らせていただくこともございますので
予めご了承ください。 

ご理解ご協力のほど宜しくお願い致します。


しょうじゅファーム2020~10月~

これまでこのブログで一月に約一回のペースで
当施設の駐車場の一角に設けた
『畑・しょうじゅファーム』の様子をお伝えしてきました。


先月のブログでゴーヤの収穫の模様をご紹介し、
パプリカがもうすぐ収穫出来そうだ
というところまでお伝えしましたが・・・

10月の初旬にはパプリカが赤く色付き始め、
無事に収穫することが出来ました!



↓パプリカの収穫の様子


収穫数が少なかった為、
今回はスタッフが代表してお持ち帰りさせていただきました。
後日味の感想を聞くと、
「売り物の野菜と遜色ない出来で
 とても美味しかった」 とのこと。
ちなみに他の野菜と一緒ラーメンの具として夕食にしたそうです。
色どりも良くなり、美味しさが倍増したのだとか♪




パプリカの収穫を終え、これで夏野菜は一段落。
今年の収穫もこれで終わりかぁ…と
今までの写真を振り返っていると、
「これから冬野菜に挑戦するよ」と
畑を監督する営繕スタッフが教えてくれました。



先日大根とニンジン、カブの苗を植えました。
冬に向け、日々耕作中です!!





まだまだ植えたばかりで葉も小さいですが、
これからの成長に期待ですね!




冬野菜の収穫の様子も、
このブログでご紹介したいと思っております。

はたして無事収穫出来るのか・・・
皆さん楽しみにしていて下さいね!