当施設は横浜市鶴見区の市有地に建つ特別養護老人ホームです。
当施設は全室個室のユニットケアにて、入居者様お一人おひとりのライフスタイルに寄り添った介護ケアに努めています。
今月の行事食・季節メニュー紹介
皆さんこんにちは😊
いつもスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます✨
今回のスタッフブログは、
6月の行事食・季節メニューをご紹介します!(^^)v
▼6/19父の日(6月行事食)
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・茶そば
・天ぷら(海老、かぼちゃ、ナス)
・枝豆のふわふわ豆腐
・メロン
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6/19(金)の昼食に、少し早めの「父の日」の行事食を
ご提供させていただきました。
冷たい茶そばはさっぱりと食べられて
梅雨のじめっとした時期にもぴったりです😆
また、天ぷらの提供は少し久しぶりなので、
ご利用者様からも好評でした。
▼6/2開港記念日(季節メニュー)
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・米飯
・ハヤシライス
・カリフラワーとチキンのサラダ
・バニラアイス
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6月2日は横浜開港記念日にちなんだメニューをご提供しました。
ハヤシライスは、カレーライスほどご提供の機会多くないこともあり、
ご利用者様からは、
「カレーも良いけど、たまにはハヤシもいいね」
「お肉がいっぱい入っていて美味しい」
などといったお声が聞かれました。
ちなみにハヤシライスは一般的に洋食メニューの代表格のイメージですが、
日本発祥の食べ物という説があるそうです!😲(所説あります)
▼6/11入梅(季節メニュー)
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・梅しらすご飯
・イワシの生姜煮
・肉詰めいなり
・すまし汁
・レアチーズケーキ
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入梅は、雑節のひとつで、
季節の移り変わりを掴むために設けられた暦日のことで、
「梅の実が熟し、梅雨に入るころ」という意味があります。
梅雨の時期に入る6月は気温や湿度が上昇するため、
体調を崩しやすくなったり、食欲が落ちやすくなります。
この日は入梅にちなんで、梅や生姜などを使用し、
ご利用者様に元気に過ごしていただけるメニューを考えました。
もう少し梅雨は続きますが、しっかり食べ、よく睡眠をとって、
梅雨を乗り切っていただきたいと思います。
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しょうじゅの里鶴見で皆様にお出しするお食事は、
業者を挟まない、直営給食でご提供させていただいております。
これからも日々のお食事を通して、
ご利用者様に元気と笑顔をお届けできますよう、
職員一同心を込めて努めてまいります✨😊
5月第5週の献立表(5/25~5/31)
しょうじゅの里鶴見では、
当施設を利用される皆様のお食事を、
直営給食にてご提供させていただいております。
当施設を利用される皆様のお食事を、
直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである
『お食事』の時間だからこそ味の品質はもちろんのこと、
温かく親しみのある『我が家でのごはん』の風景を再現し、
入居者様に喜んでいただける『食事面でのユニットケア』を
行っていこうと考えております。
▼5月第5週の献立表
5月第4週の献立表(5/18~5/24)
しょうじゅの里鶴見では、
当施設を利用される皆様のお食事を、
直営給食にてご提供させていただいております。
当施設を利用される皆様のお食事を、
直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである
『お食事』の時間だからこそ味の品質はもちろんのこと、
温かく親しみのある『我が家でのごはん』の風景を再現し、
入居者様に喜んでいただける『食事面でのユニットケア』を
行っていこうと考えております。
▼5月第4週の献立表
こどもの日-2026-
皆さんこんにちは😊
いつもスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます✨
本日5月5日は『こどもの日』です!!🎏
当施設では、1階エントランスホールに
大きな鯉のぼりの飾っています✨
当施設の名物(?)になりつつ大きなある鯉のぼり。
今年もホールに鯉のぼりを飾り始めると、
ご利用者様は「すごい!」「大きいね~~」と
目をキラキラさせてお話して下さいました😆
ホールを悠々と泳ぐ鯉のぼりは、
ご利用者様だけでなく、
面会に来られるお子様たちの注目の的でもあります😲
世の中はゴールデンウィーク真っ只中ということもあり、
施設に多くのお孫さんやひ孫さんが来られていますが、
鯉のぼりを前にすると、その大きさに、
視線が釘付けになっている姿をよくお見かけします(^ω^)
その他、あるユニットでは「兜」の飾りつけを行っています。
この時期ならではの装飾ということで、
ご利用者様にとても喜んでいただけました。
📷兜の前で写真を撮るご利用者様
また、5月1日の昼食に、
「こどもの日」の行事食をご提供させていただきました🍣
★MENU★
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・散らし寿司
・お刺身
・キャベツのゆかり和え
・すまし汁
・練切(鯉のぼり)
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少し早めに5月5日より前のご提供となりましたが、
鯉のぼりの形の練切は、
「かわいい」
「食べるのがもったいない!」
など、ご利用者様からも好評でした✨
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今後も季節ならではの催しやお食事の提供、
施設内の飾り付けを積極的に行い、
ご利用者様に季節の移り変わりを感じていただけるよう、
職員一同、誠心誠意努めてまいります。
幸運の虹
皆さんこんにちは😊
いつもスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます✨
先日、介護スタッフからこんな素敵な写真が
広報スタッフへ届きました📷(^^)v
見てください、この大きな虹!!😲
施設4階の窓から偶然見えた風景だそうです。
雨上がりの空に、大きな虹の橋がかかってとっても綺麗ですね✨
せっかくなので、
介護スタッフがご利用者様をお誘いして、
ミニ虹鑑賞会を実施したんだそうです🌈
大きな虹の橋にご利用者様はとてもびっくりされて、
「わーっきれいだねー!」
「あんなにはっきり見えて、何かいいことがありそう」
などなど、目を輝かせながら、
しばらくの間、皆様で虹を眺めていたそうです😊
虹は、古くから幸運の象徴であったり、
願い事が叶う前触れと言われています。
この虹がご利用者様に幸運が運んでくれますように・・・(^人^)✨
春の行事食紹介
皆さんこんにちは😊
いつもスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます✨
今回は3月~4月にご提供させていただきました、
行事食・季節メニューをご紹介します!(^^)v
▼ひなまつり(3月行事食)
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・散らし寿司
・刺身
・ぜんまいの田舎煮
・いちご
・すまし汁
・桜ロールケーキ(おやつ)
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ひな祭りをイメージした彩り豊かなメニューとなりました。
散らし寿司は華やかな盛り付けを意識して、
見た目も楽しんでいただけるよう工夫しました。
▼ホワイトデー(季節メニュー)
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・ロールパン
・ホワイトグラタン
・豚肉のトマトスープ
・チーズケーキ
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ホワイトデーということで洋食中心のメニューとなりました。
メインのホワイトグラタンは、
チーズとホワイトソースが絶品と評判の栄養課スタッフ渾身の一品です。
ご利用者様は「和食もいいけど、たまにはグラタンもいいね」と、
美味しそうに召し上がられていました。
▼お彼岸(季節メニュー)
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・米飯
・煮魚
・かき揚げ
・ほうれん草の白和え
・おはぎ風デザート
・すまし汁
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おはぎ風のデザートは、ほど良い甘さで、
ご利用者様にも食べやすい柔らかい触感になるようお作りしています。
ご利用者様から「美味しかった」とのお声を多くいただきました。
「もうお彼岸の時期か・・・」とおはぎを見て
しみじみとされるご利用者様もいらっしゃいました。
▼お花見(4月行事食)
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・助六寿司
・筑前煮
・和え物
・すまし汁
・練切り
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助六寿司は、当施設では初めてご提供させていただきました。
巻き寿司は具材がぎっしりと詰まっていて、
食べ応えがありご利用者様からも大好評でした。
「また食べたい」とのお声が多く聞かれましたので、
今後のメニューの参考にしていきたいと思います。
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しょうじゅの里鶴見で皆様にお出しするお食事は、
業者を挟まない、直営給食でご提供させていただいております。
その強みを活かして、
ご利用者様には日々のお食事は勿論、
行事やイベントに特化したメニューをご提供することで、
季節を感じていただきたいと考えております。
日本は四季を明確に感じることのできる国。
お食事を通して季節の移り変わりを感じ、
ご利用者様に元気と笑顔をお届けできますよう、
職員一同、心を込めて努めてまいります✨(^^)/
4月第3週の献立表(4/13~4/19)
しょうじゅの里鶴見では、
当施設を利用される皆様のお食事を、
直営給食にてご提供させていただいております。
当施設を利用される皆様のお食事を、
直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである
『お食事』の時間だからこそ味の品質はもちろんのこと、
温かく親しみのある『我が家でのごはん』の風景を再現し、
入居者様に喜んでいただける『食事面でのユニットケア』を
行っていこうと考えております。
▼4月第3週の献立表
小学生とポーリングアート作り
皆さんこんにちは😊
いつもスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます✨
3月上旬、施設近くの小学校の子どもたちが
しょうじゅの里へ訪問してくださいました🌈
グループに分かれ各ユニットで
ご利用者様と一緒に「ポーリングアート」を作成されました🎨
「ポーリングアート」は、
絵の具をキャンバスに流し込んで
偶然できる幻想的な模様を作るアート技法です。
同じ色を使っても絵の具の混ざり具合で
まったく印象の異なる模様になるので、
”世界に一つだけの作品”が完成するのだそうです!!
当日は、何色を使って作品を作るか、
子どもたちが直接ご利用者様にリクエストを聞き、
準備をしてくれました✨(^O^)/
洗濯のりを混ぜた絵の具を色ごとにカップに分けて・・・
全ての色が用意できたら、
一つのカップに全ての色を流し込んでいきます。
色が混ざると模様が綺麗に出なくなってしまうので、
カップの中で絵の具をかき混ぜないことがポイントとのこと✌
子どもたちが実演しながら、
手順を優しくレクチャーしてくれました。
中々カップから絵の具が流れない時は、
子どもたちがご利用者様をお手伝いする場面も😆
色が作れたら、キャンバスの上に絵の具の入ったカップを乗せて、
絵の具を垂らし込みます。
絵の具がキャンバスに流れたら、
キャンバスを上下左右にゆっくり傾けたり、
息を吹きかけたりして絵の具を広げて・・・
模様がお好みの柄になったら・・・
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完成~~!!😊🎉
📷ご利用者様の作られたポーリングアート
色も、模様も様々で、ご利用者様お一人お一人の個性が光る、
まさに”世界に一つだけの作品”となったのではないでしょうか😁
初めての作業に戸惑う部分もあったようですが、
子どもたちと協力しながら、
じっくり集中して作品を作られるご利用者様でした。
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当日は子どもたちが積極的にご利用者様とお話しされていて、
施設中に明るい笑い声が飛び交っていました。
ご利用者様にも笑顔がたくさん見られ、
子どもたちとの時間を楽しまれているご様子でした。
子どもたちの明るく元気な姿に、
ご利用者様だけでなく、
スタッフもパワーをもらった日となりました。
小学生の皆さん、訪問ありがとうございました。
また来てくださいね!(≧◇≦)ノ
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