４月第４週の献立表（4月20日～4月26日）

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。

ユニットでお花見！

春を代表する樹花といえば

やはり『桜』

当施設の敷地内には、残念ながら桜はありませんが

隣接する新鶴見小学校や、障害者支援施設希望さんの敷地内では

春の到来を告げる可憐な花を望むことができます。

例年では、毎年桜の時期になると、

入居者様達にプチ花見を楽しんでもらうのですが、

今年はご存知の通り、新型コロナウイルスが猛威をふるい、

外出もままならない状況…

せめてユニット内でお花見を、と、

あるユニットでは、共有フロアの壁面に

こんな『お花見スポット』を作成していました。

壁に桜の造花ｗ飾り、その周囲に

沢山の桜の写真を貼り付けます。

写真は青空に映える桜を中心にセレクト。

それが見事に功を奏し、室内にいるのにその場所だけ

春の穏やかな陽光の下で満開の桜が花開いているかのような

華やかな雰囲気になりました。

ユニット内に突如現れた『お花見スポット』を見上げ、

入居者様も目元をほころばせながら

「綺麗ねぇ…」とひと言。

「早く外に出られるようになって、

何の心配もなく、春の景色を沢山見ることができるように

なったらいいわよね」

沢山の想いが詰まった『桜の名所』を眺めながら、

切なる願いをつぶやく入居者様に、

「状況が落ち着いたら、絶対にお散歩に行きましょう」

と、固く約束するスタッフ達なのでした。

４月第３週の献立表（4月13日～4月19日）

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。

春色の手づくりスイーツ

4月に入り、窓の外から見える景色も

だんだん春めいてきました。

今年は、新型コロナウイルスが猛威をふるっていることから

なかなか外出することができず、

『春』を体感することが難しい状況にあります。

そこで、当施設の厨房からご提案。

「味覚で春を感じてもらおう！」

春をイメージするもの、と言えば、

多くの方が「桜」を思い浮かべるのでは

ないでしょうか。

厨房がご用意した桜スイーツシリーズ

第一弾がこちらの「蒸し饅頭」。

桜の塩漬けをのせて、

見た目だけでなく、口の中でも

「桜」を感じてもらえる1品です。

和スイーツといえば、こちらも外せません。

『桜どらやき』です。

手作りの桜餡は、桜の香りはもちろん、

甘さも絶妙で、入居者様からも

「コレ、何処で売ってるの？

…え？手作り？」

と、驚きの声があがっていました。

もちろん、洋菓子タイプの桜スイーツもあります。

こちらの『桜のパウンドケーキ』には

刻んだ桜の葉を練り込んでいます。

定番の「さくさくクッキー」にも、

桜の葉パウダーを混ぜ込んで、

季節限定「桜クッキー」としてお出ししました。

また、3月は桜スイーツだけでなく、

苺をあしらった手作りスイーツもご用意しました。

ケーキの王様『いちごのショートケーキ』

可愛い見た目が人気の『苺のトライフルケーキ』

これからも、当施設では

家庭的な雰囲気を大事にしながら

時には

「え？これ、お店で買ってきたものじゃないの？」と

驚いていただけるほど本格的なスイーツを

楽しんでもらおうと思います。

４月第２週の献立表（4月6日～4月12日）

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。

4月の訪問理美容中止のお知らせ

しょうじゅの里鶴見では、月に一度、
当施設を利用されるご利用者様を対象とした
訪問理美容を実施しておりますが、
４月の訪問理美容については
新型コロナウイルス感染予防対策の一環として
中止とさせていただきます。

お申込み済のご家族様には、大変恐縮ではございますが、
諸事情お察しの上、ご理解いただき、
ご了承いただければ幸甚です。

尚、５月の訪問理美容実施については
状況を考慮した上で、改めてお知らせいたします。


しょうじゅの里鶴見