しょうじゅの里鶴見スタッフブログ: 12月 2020

クリスマス・パフェを召し上がれ！

12月のイベントと言えば・・・クリスマス！

当施設でもクリスマスは大事なイベントの一つです。

先日あるユニットでクリスマスのレクリエーションを実施しました。

クリスマスと言えばケーキが定番かもしれませんが、

こちらのユニットでも少し趣向を変えて、

イチゴやアイスクリーム、ワッフルを使った

『クリスマス・スペシャルパフェ』を手作りして

入居者様に召し上がっていただきました。

チョコレートソースや、カラースプレーは

入居者様にお好みでトッピングしていただきました。

「メリークリスマス！」

の掛け声とともに、さっそくパフェを一口。

スタッフが「お味はどうですか？」と伺うと、

お返事に入居者様から素敵なスマイルをいただきました。

「ケーキも良いけど、パフェも美味しいね！」

「寒い時期に食べるアイスも、たまには良いなぁ・・・」

など感想は様々でした。

スタッフ特製クリスマス・スペシャルパフェ。

ご入居者様にとても喜んでいただくことが出来ました。

・

さて、最後になりましたが、

この記事がスタッフブログ2020年最後の投稿となります。

今年も当施設のブログをご覧いただき有難うございました。

来年もこのブログを通してご入居者様の笑顔や

日々のご様子を発信して参りまので、

引き続き宜しくお願いいたします。

皆様、良いお年をお迎えください！

手づくりおはぎを食べよう！

和菓子の代表格・おはぎ。

その歴史は古く、1600年代に記された書物に

江戸時代から庶民の食べ物として食されていた

という記録が残っているそうです。

現代ではお彼岸に食べる物として一般的であり、

今も変わらず皆に親しまれているお菓子の一つです。

そんなおはぎを手作りして

召し上がっていただくレクを行いました。

下準備はスタッフが行い、

仕上げの部分をご利用者様にお手伝いいただくことに。

柔らかいご飯に、

あんこ等をまぶして・・・

丸く形を整えていただきました。

「こんな感じかな・・・」

「もう少しあんこを多めにしようかな」

各々こだわりながら、おはぎ作りに没頭されました。

完成品はこちら！！

とっても美味しそうに出来上がりました。

さっそく召し上がっていただくと、

「美味しい！」と手づくりおはぎに舌鼓。

「おはぎは元々好きだけど、

　自分で作ったおはぎだから

　とくべつ美味しく感じるよ。」と仰るご利用者様も。

ご利用者様のお顔に、笑顔がこぼれていました。

1月第1週の献立表（12月28日～1月3日）

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。