今月もしょうじゅファームの様子をご紹介します！
先月のブログでご紹介した
『ジャガイモ』🥔ですが・・・・
なんと！！
早くも収穫することが出来ました(^O^)／
採れたて新鮮なしょうじゅ産のジャガイモ🥔
収穫の様子をご覧ください✨
今年は男爵いもとメークインの
2種類を植えました。
どちらも順調に育ち、
大きいものだと、
手の拳くらいの大きさにまで成長しました。
収穫したジャガイモは栄養課で調理し、
ポテトサラダや肉じゃがに大変身。
メニューの一つとしてご提供し、
入居者様にも召し上がっていただきました。
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後ほど入居者様に施設で収穫した
ジャガイモであることをお伝えすると、
「え？そうなの？買ったものかと思った・・・」
「とっても美味しかったですよ」
と、大変喜んでいただくことが出来ました。
この後も収穫を控えた野菜が沢山ありますので、
また入居者様にも
召し上がっていただくことが出来れば・・・
と思っております(^^♪