皆さんこんにちは😊
いつもスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます✨
今回のスタッフブログは、
6月の行事食・季節メニューをご紹介します！(^^)v
▼6/19父の日（6月行事食）
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・茶そば
・天ぷら（海老、かぼちゃ、ナス）
・枝豆のふわふわ豆腐
・メロン
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6/19(金)の昼食に、少し早めの「父の日」の行事食を
ご提供させていただきました。
冷たい茶そばはさっぱりと食べられて
梅雨のじめっとした時期にもぴったりです😆
また、天ぷらの提供は少し久しぶりなので、
ご利用者様からも好評でした。
▼6/2開港記念日（季節メニュー）
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・米飯
・ハヤシライス
・カリフラワーとチキンのサラダ
・バニラアイス
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6月2日は横浜開港記念日にちなんだメニューをご提供しました。
ハヤシライスは、カレーライスほどご提供の機会多くないこともあり、
ご利用者様からは、
「カレーも良いけど、たまにはハヤシもいいね」
「お肉がいっぱい入っていて美味しい」
などといったお声が聞かれました。
ちなみにハヤシライスは一般的に洋食メニューの代表格のイメージですが、
日本発祥の食べ物という説があるそうです！😲（所説あります）
▼6/11入梅（季節メニュー）
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・梅しらすご飯
・イワシの生姜煮
・肉詰めいなり
・すまし汁
・レアチーズケーキ
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入梅は、雑節のひとつで、
季節の移り変わりを掴むために設けられた暦日のことで、
「梅の実が熟し、梅雨に入るころ」という意味があります。
梅雨の時期に入る6月は気温や湿度が上昇するため、
体調を崩しやすくなったり、食欲が落ちやすくなります。
この日は入梅にちなんで、梅や生姜などを使用し、
ご利用者様に元気に過ごしていただけるメニューを考えました。
もう少し梅雨は続きますが、しっかり食べ、よく睡眠をとって、
梅雨を乗り切っていただきたいと思います。
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しょうじゅの里鶴見で皆様にお出しするお食事は、
業者を挟まない、直営給食でご提供させていただいております。
これからも日々のお食事を通して、
ご利用者様に元気と笑顔をお届けできますよう、
職員一同心を込めて努めてまいります✨😊