夏祭りで笑顔いっぱい!

前回のブログでは、とあるユニットの
プチ納涼祭レクの様子をご紹介しましたが、
別のユニットでも個性あふれるレクを実施しました。


こちらのユニットでは、
ユニット内の飾りつけに力を入れました。



ご利用者様も飾り付けをお手伝い。


装飾があると、一気にお祭りらしくなりますね。



さて、お祭りのメインの食事ですが、
こちらのユニットでは、事前にご利用者様に
「何が食べたいか」「何が飲みたいか」のアンケートを取り、
ご利用者様の好みに合ったメニューを考えました。

調査の結果、
「お祭りらしいものが食べたい!」とのお声が多数だった為、
焼きそば、お好み焼き、炊き込みご飯などの
お祭りの定番メニューをお出しすることに。


スタッフ特製のキャベツたっぷりお好み焼き。


たきこみご飯は、食べやすいよう、
三角に握っておにぎりにしました。



やきそば作りは、ご利用者様にも
腕をふるっていただきました。




皆様で力を合わせて作った焼きそば。
「とっても美味しい!」
「自分で作ると、より美味しいね」と大好評。
その他のメニューも、あっという間に完食されていました。



中には、ビールを呑まれたご利用者様も。
こんな時くらいは・・・と、
事前アンケートで希望されたご利用者様にのみ
ご提供させていただきました。


かんぱーい!


 「ビールなんて久しぶりだよ!」
とグラスを片手ににっこり。
とても喜んでいただけました。

※アルコールはご利用者様のお身体の状態を考慮した上で、
 ご提供させていただきました。





レクの最後には、スイカ割に挑戦しました。
大きなスイカでしたので、
ご利用者様それぞれに持っていただきましたが、
あまりの重さにびっくり!




予想外の重さに、
思わず笑ってしまうご利用者様なのでした。






夏祭りの何日か前から待ち遠しく過ごされ、
当日をとても楽しみにして下さっていました。
焼きそば、お好み焼き、炊き込みご飯と、
ボリュームのあるメニューが多めでしたが、
どれも「美味しい」と終始賑やかな様子で召し上がられ、
笑顔の絶えないレクリエーションとなりました。

まだ色々と慎重にならざるを得ない状況が続きますが、
ご利用者様に笑顔で日々を過ごしていただけるよう、
様々なレクを考えていきたいと思います。



夏の手づくりスイーツ

当施設のお食事は全て『直営給食』となっております。
毎日召し上がる食事だからこそ、
ご利用者様に美味しく楽しく召し上がっていただきたいと、
栄養課職員を筆頭に、日々試行錯誤しています。

おやつは、既製品をお出しすることもありますが、
日によって手づくりスイーツをご提供しています。

今回は、数ある手作りスイーツの中でも、
夏らしいおやつをご紹介させていただきます。


▼すいか風浮島



和菓子の浮島をスイカ風にアレンジしました。
浮島は、『水面にぽっかり浮かび漂う浮島』に
見えるところから名付けられたそうです。
食感は柔らかくてしっとり。
スフレケーキのようなお菓子です。
スイカの種の部分も再現されています。


▼ビールゼリー



こちらも実に夏らしいおやつです。
見た目も本物のビールと遜色なく、
泡の部分も見事に再現されています。
『本物のビールみたい』、
『夏らしくていいなぁ~』
とご利用者様からも大好評でした。



▼富士山ゼリー


8月10日の山の日のおやつとしてご提供させていただいた
富士山の形をイメージしたゼリーです。
頭の白い部分が、富士山の雪化粧した姿のようで、
鮮やかな青色によく映えます。

大きな富士山が小さなスイーツに大変身。
とあるご利用者様は、
『なんだか可愛い富士山ね』とお話しされながら、
一口ずつ味わって召し上がっていらっしゃいました。
(山の日の行事食は、また別の機会にご紹介させていただきます。)







いかがでしたか?
当施設ではこの他にも様々な手作りスイーツをご提供しています。
素敵な手づくりスイーツが登場しましたら、
またこのブログでご紹介させていただきます。


8月第4週の献立表(8月17日~8月23日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。


8月の訪問理美容中止のお知らせ

しょうじゅの里鶴見では、月に一度、
当施設を利用されるご利用者様を対象とした
訪問理美容を実施しておりますが、

8月の訪問理美容については
新型コロナウイルス感染予防対策の一環として
中止とさせていただきます。

お申込み済のご家族様には、大変恐縮ではございますが、
諸事情お察しの上、ご理解いただき、
ご了承いただければ幸甚です。

尚、9月以降の訪問理美容実施については
状況を考慮した上で、改めてお知らせいたします。


しょうじゅの里鶴見

8月第3週の献立表(8月10日~8月16日)

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、直営給食にてご提供させていただいております。
毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、味の品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を再現して入居者様に喜んでもらえるよう、『食事面でのユニットケア』を行っていこうと思っております。