今月のしょうじゅファームの様子をお届けします！
⇒先月の記事は《こちら》
5月は畑に『ナス』と『トマト』を植えました。
トマトは、去年も行った『再生栽培』に挑戦しています。
再生栽培とは、リボーンベジタブルとも呼ばれる
野菜のヘタや種から植物を育てる方法のこと。
今年も春先にトマトの種をしぼっておいたところ、
少しずつ芽が出始めました。
また、これまでに何度かご紹介しているジャガイモですが、
畑を整備している営繕スタッフによると、
来月頃には収穫できそうだとのことです。
美味しいジャガイモに育ったら、
入居者様にも食べていただきたいです！