しょうじゅの里鶴見スタッフブログ

当施設では、定期的に職員対象の

研修会を実施しております。

先日、衛生管理委員会主催による、

　『食中毒発生予防・蔓延予防』の研修を行いました。

その様子がこちらです

1.食中毒の発生状況　2．食中毒の各論　３.正しい手洗いについて

各項目ごとに、管理栄養士から説明がありました

5月～6月の梅雨時期や、7月～9月の気温や湿度が高い時期は

菌が増殖しやすい為、食中毒が起こりやすい傾向にあります。

　　　　　　　さらにウイルスによる食中毒は冬に流行します。

食中毒は年間を通して発生しているので注意が必要です。

　　　～施設からのお知らせ～

　　　　　施設内にて集団感染予防の対策として予防接種を実施する予定です。

　　　　　内容は10月末から11月にかけて新型コロナウイルスワクチン接種及び

　　　　　インフルエンザワクチン接種です。なお、コロナワクチン接種希望者

　　　　　においては接種券が必要となります。行政より接種券がお手元に届きま

　　　　　したら施設の方までお送り下さるかお持ち頂けますようお願いをいたし

　　　　　ます。

先日、とあるユニットでおやつレクを行いました!

季節を感じるフルーツを用意して・・・

利用者様にアイスやクッキーをトッピングしていただき

『アイスパフェ』の完成です(^^)！

『冷たくて美味しいわ♪」「なつかしい」などと話されながら

皆様アイスが溶けきる前に召し上がられました♪

皆様、嬉しそうに笑顔で召し上がられていたので

私達スタッフも楽しくなりました☆(^o^)☆

あるユニットに行ってみると・・・・

プラスティックの大きなケースのなかにカメちゃんがいます。

ユニットで育てているとのことで、近くにいらした利用者様に話を聞くと

「話しかけるとこっち見るのよ」「かわいい」との声が。

ほっこりできる時間があるといいですね。

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、

直営給食にてご提供させていただいております。

毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』の時間だからこそ、
味の品質はもちろんのこと、
温かく親しみのある『我が家でのごはん』の風景を再現し、
入居者様に喜んでいただける『食事面でのユニットケア』を
行っていこうと考えております。

▼10月第1週の献立表

しょうじゅの里鶴見では、当施設を利用される皆様のお食事を、

直営給食にてご提供させていただいております。

▼9月第４週の献立表