しょうじゅファーム2020～9月～

当施設では施設駐車場の一角に設けた
畑・しょうじゅファームで様々な種類の野菜を育てています。

これまでのしょうじゅファームの様子は
下記のリンクからご覧ください。



今月はゴーヤを収穫しました！！

夏の太陽の恵みをいっぱい受けたお陰で、
一つ一つがこんなに大きく育ちました。
色も青々として、とても美味しそうですね！



収穫の様子を見学したのですが・・・

ゴーヤのあまりの大きさ・重さに、
収穫するのも一苦労でした。



後日、試食をしたスタッフに感想を聞いたところ、
お店で売っている物より苦みが強かったそうですが、
歯ごたえがあって美味しかった、とのこと。

苦みが強く出たのは無農薬だからでしょうか。
自然のままに新鮮な野菜を作ることが出来るのが
家庭菜園の良いところですね。



他にもまだまだ収穫を控えているゴーヤが沢山あります。

もっと沢山収穫出来たら、ご利用者様にも
何かのかたちで召し上がっていただきたいです。

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ゴーヤの他には、
『パプリカ』がもう少しで収穫出来そうです。

実はパプリカは既に何度か収穫しているのですが、
9月になった今でも沢山の実をつけ続けています。

こちらも収穫が楽しみです。

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夏が段々と終わりに近づき。
夏野菜の収穫はそろそろ一段落しそうですが・・・

これからまた、次の季節に向けて、
新たな野菜に挑戦しようと計画しています。
その時はまたご紹介させていただきますので、
楽しみにしていて下さいね。


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